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小型薯類制粉設備的清潔
作者: 發布日期:2020-05-04

 

 1、控制清(qing)水用量(liang)(liang)。嚴格(ge)控制清(qing)水用量(liang)(liang)是(shi)薯類制粉加(jia)工中的(de)(de)一項不可忽視的(de)(de)重要流程和(he)(he)環節。清(qing)水用量(liang)(liang)過大或過小(xiao)都會直接影(ying)響薯類淀粉的(de)(de)產量(liang)(liang)和(he)(he)品質,加(jia)工時(shi),鮮薯與(yu)清(qing)水的(de)(de)重量(liang)(liang)比在1∶4左(zuo)右、漿(jiang)液的(de)(de)濃度(du)一般以3~5波(bo)美(mei)度(du)之(zhi)間為宜(可用波(bo)美(mei)度(du)計進行(xing)檢測);制粉作業(ye)前,應(ying)先將清(qing)洗(xi)機(ji)加(jia)滿(man)水,打開噴淋水管(guan),然后才(cai)能啟動磨(mo)漿(jiang)分離機(ji)、刨碎分離機(ji)和(he)(he)組(zu)合篩,打開供水開關供水,開動漿(jiang)液泵和(he)(he)清(qing)洗(xi)機(ji)。待(dai)全(quan)部設備開動后,將浸泡好的(de)(de)薯塊不斷地加(jia)入到清(qing)洗(xi)機(ji)內(nei)。機(ji)組(zu)正(zheng)常(chang)工作時(shi),操作人員應(ying)加(jia)強巡視和(he)(he)檢查,以便能及時(shi)發現和(he)(he)排除(chu)故障。清(qing)洗(xi)機(ji)水箱(xiang)中的(de)(de)水應(ying)根據(ju)情況按時(shi)更換。

  2、保持整機(ji)清(qing)潔(jie)。保持整機(ji)清(qing)潔(jie)是薯類制粉設備保養的(de)一項經常性的(de)工作(zuo)。每次工作(zuo)完畢,操作(zuo)人員應對整機(ji)進行認真細致地清(qing)洗(xi),尤其是錐篩(shai)和平篩(shai)的(de)篩(shai)網必須(xu)清(qing)理(li)于凈,以(yi)免(mian)因篩(shai)孔堵塞而降低篩(shai)分(fen)效(xiao)率,影響產(chan)品品質(zhi)。

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